HelsinkiMenu on alusta asti ollut ravintolamme suosituin ateriakokonaisuus. Ateria, jota varten Ravintola Nokkaan ollaan oltu valmiita matkustamaan kauempaakin. Palkittua menuamme täydentämään on myös aina tarjolla mielenkiintoinen, ruokalajikohtainen juomaohjelma.

Valittavana on joko neljän tai kuuden ruokalajin menukokonaisuus.

Voimassa 7.1.-12.3.2016


4

PUULAVESI

Perunablini ja muikunmätiä

Potato blini with vendace roe

***

SAIJA

Sallan villiporoa, paahdettua maa-artisokkaa ja savustettua luuydintä

Wild reindeer from Salla with roasted Jerusalem artichoke and smoked bone marrow

***

HAKANIEMI

Kotimaisia juustoja

Finnish cheese

***

RAATTAMA

Palavia lakkoja, jogurttivanukasta ja kuusenkerkkäjäätelöä

Flambéed cloudberries with yoghurt pudding and spruce sprout ice cream

Menu 64€

Viinit / Wines 46€

Alkoholiton juomamenu / Non-alcoholic drink menu 18€


6

PUULAVESI

Perunablini ja muikunmätiä

Potato blini with vendace roe

***

TEUVA

Häränhäntä-punajuuriliemi

Oxtail and beetroot consommé

***

SAIJA

Sallan villiporoa, paahdettua maa-artisokkaa ja savustettua luuydintä

Wild reindeer from Salla with roasted Jerusalem artichoke and smoked bone marrow

***

HAKANIEMI

Kotimaisia juustoja

Finnish cheese

***

PUOLUSTUSLAITOS

Puolukkaa

Lingonberry

***

RAATTAMA

Palavia lakkoja, jogurttivanukasta ja kuusenkerkkäjäätelöä

Flambéed cloudberries with yoghurt pudding and spruce sprout ice cream

Menu 79€

Viinit / Wines 58€

Alkoholiton juomamenu / Non-alcoholic drink menu 21€

6 ruokalajin HelsinkiMenu on tilattavissa klo 21:30 asti.

The 6 course Helsinki Menu is available until 21:30.