Nyt uutta Nokassa: simppeli ja nopea kotiruokalounas Puotikahvilassa arkisin klo 11:30-14:00

Annos vaihtelee raaka-aineiden saannin mukaan, sisältää vihreän alkusalaatin ja tuoretta talon leipää, 16€

 

Nokan lounas

Nokka´s lunch

21.1.-27.1.2015
 

ALKURUUAKSI / STARTERS

 Selleri-omenakeittoa ja omenapyreetä

Celeriac and apple soup with apple purée

14€

Perunablini, muikunmätiä, punasipulia ja smetanaa

Potato blini with vendace roe, red onion and sour cream

 19€

Nokan pientilalautanen

Nokka´s delicacies from small farms

19€

PÄÄRUUAKSI / MAIN COURSES

Paistettua villikalaa, kylmäsavustetulla hauella maustettua perunaa ja fenkolikastiketta

Pan fried burbot with fennel sauce and potatoes flavored with cold smoked pike

26€

Paistettua kyytön rintaa, häränhäntää, juureksia ja tatteja

Roasted Finn cattle´s  brisket with oxtail, root vegetables and ceps

26€

Ruisperunagnoccheja, fermentoituja kasviksia ja salviavoissa paistettuja tatteja

Rye and potato gnocchi with fermented vegetables and ceps seasoned with sage

22€

JÄLKIRUUAKSI / DESSERTS

Päivän sorbetti tai jäätelö

Sorbet or ice cream of the day

6€

Karpalojäädykettä ja kyytönmaitojäätelöä

Cranberry parfait with ice cream of Finn cattle´s milk

9€

Nokan käsintehdyt makeiset

Petit fours a la Nokka

6€/12€

GIFT LUNCH

Ravintola Nokan Gift Lunch on erinomainen tapa muistaa lounasvieraita. Gift Lunch
-tuotteet on kerätty Nokan Pientilapuodista, jonka valikoima koostuu kotimaisten pientuottajien
parhaimmistosta.

***

ÅBYN LEIPOMO | ÅBY BAGERI:

ÅBYN KARTANON NÄKKILEIPÄ

Käsintehtyä ohutta nääkileipää paikallisista ruisjauhoista.

Thin rye crisps handmade from locally grown grain.

HERKKUJUUSTOLA:

VÄINÖ VALKOHOMEJUUSTO

Mieto, pehmeä juusto Sastamalan lypsytilojen maidosta.

Mild and soft cow's milk cheese produced from the milk of local dairies at Sastamala.

MUSTILA VIINI:

MUSTAN EVERSTIN HYYTELÖ

Marjaviinihyytelö mustaherukoista ja mustikoista.

Blackcurrant and blackberry jelly made with "Black Colonels Revenge" berry wine.

***

GIFT LUNCH 19 € + LOUNAAN HINTA


Tilaa Gift Lunch lounasvarauksen yhteydessä
myyntipalvelustamme. Laskutus ravintolalaskulla
toteutuneen määrän mukaan
 

Lue lisää Gift Lunch -kokonaisuudesta >>

Kuvagalleria Virtuaaliesitys Kartta Pientilayhteistyö Helsinkimenu

Royal Ravintolat Oy