Monipuolisen A la carten lisäksi tarjolla on yksilöllinen HelsinkiMenu,

valmiit neljän ja kuuden ruokalajin menukokonaisuudet löydät tästä >>

  välisen

  *************************************************************************************************************************************

À LA CARTE
 

ALKURUOKIA – STARTERS
 

ITÄMERI

Katajanmarjasilakkaa ja perunarieskaa,

silakanmätimoussea ja ruistacoa

Juniper berry seasoned Baltic herring with potato flat bread,

Baltic herring roe mousse and rye taco

17€

KIURUVESI&BENJAMI

Jokirapukeittoa, maissia ja Benjamin kinkkua

Crayfish soup with corn and Benjam´s ham

19€

IITTI&SIPOO

Nokan maalaissalaatti

Benjamin tilan ilmakuivattua kinkkua, luomukananmunaa ja pikkelöityä kantarellia

Nokka´s country salad

Benjam´s air-dried ham with organic egg and pickled chanterelle

16€ 

VIHTI&PIIPANOJA

Vasikanpaistia ja savulahnamoussea, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä 

Roasted veal and smoked bream mousse with cold-smoked rainbow trout roe

19€

SUOMI FINLAND

Nokan pientilalautanen

Nokka´s small farm delicacies

24€


 

PÄÄRUOKIA – MAIN COURSES
 

BOVIK

Karitsan paahtopaistia ja oluen kanssa haudutettua karitsan kylkeä, rosmariinikastiketta

Roasted lamb and lamb ribs poached in beer with rosemary sauce

29€

IISALMI

Paistettua sorsanrintaa ja rapeaa sorsankoipea, paahdettua kurpitsaa ja

tummaa jaloviinakastiketta

Fried breast of wild duck and crispy duck leg with roasted pumpkin and dark Jaloviina sauce

32€

GOBBASGÅRD

Tattaripaneroituja härkäpapu-metsäsienikroketteja

Broad bean and forest mushroom croquettes

24€

ITÄMERI

Paistettua villikalaa, ruisperunaa ja herukanlehti-voikastiketta

Pan fried wild fish with rye roasted potatoes and butter sauce seasoned with currant leaves

32€


 

JÄLKIRUOKIA - DESSERTS

LOHJA

Uuniomenamoussea,

  juurisellerikinuskia ja rosmariinijäätelöä

Baked apple mousse with celery caramel and rosemary ice cream

13€

HAKANIEMI

Kotimaisia juustoja

Finnish cheese

14€

KIRKKONUMMI

Mallaskakkua, tyrnikurpitsasorbettia ja salmiakkia

Malt cake with sea buckthorn sorbet and licorice

13€

NOKKA

Nokan makeiset

Petit fours á la Nokka

12€


 

Hinnat sisältävät ALV:n. Hinnat voimassa toistaiseksi, pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

VAT is included in the prices. We reserve the right to change the prices

Kuvagalleria Virtuaaliesitys Kartta Pientilayhteistyö Helsinkimenu

Royal Ravintolat Oy